エビをにんにくと塩コショウ、ちょっと白ワイン、オリーブオイルで炒めただけ。アンチョビ、入れるのわすれたね。食べる時、面倒かと思ってカラを外して炒めたけど、いまいちだしがでなかった。やっぱり、エビとかカニとかはざっくり作って、手を汚しつつダ…

今くらいの時期から、夏の終わりまで。毎年毎年引っぱり出す夏の定番。この乾燥感。昨日、知り合いのおうちにおじゃました。音はするけど静かで、誰かがそこにいて、からりとしていて、ああ、もう聴いてもいい時期だと思った。砂漠の砂みたいな曲。帰りによ…